3,5(23)
Avokadopasta – helppo resepti, jolla valmistat koukuttavan arkipastan käden käänteessä
Kasvis
Munaton
15 min
Avokadopasta on arkiruokahitti, jonka suosiolle ei näy loppua! Maailman helpoin pastakastike valmistuu muussatuista avokadoista, parmesaanista ja pähkinöistä. Nappaa talteen avokadopastan resepti!
15.11.2014
 |
Maku
Reseptin ainekset
4 annosta
Avokadopasta
2avokadoa
1sitruuna (raastettu kuori ja 2 rkl mehua)
2 rkloliiviöljyä (neitsyt)
2 dlparmesaanijuustoa (raastettuna)
½ tlmustapippuria
½ tlsuolaa
Lisäksi
400 gspagettia
1 dlhasselpähkinöitä (rouhittuna)

Avokadopasta – ohje:

  1. Halkaise avokadot, poista kivet ja koverra sisukset lusikalla kulhoon. Hienonna avokadoa haarukalla mutta jätä myös selkeitä sattumia.
  2. Sekoita avokadoon sitruunankuori ja -mehu, öljy, parmesaani, pippuri ja suola.
  3. Keitä spagetti suolalla maustetussa vedessä lähes kypsäksi, pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta spagetti. Säästä tilkka keitinvettä.
  4. Sekoita spagetti avokadoseokseen. Lisää tarvittaessa tilkka keitinvettä.
  5. Viimeistele avokadopasta-annokset rouhituilla pähkinöillä.
2 kommenttia
Tilaa uutiskirje tästä
Parhaat poiminnat suoraan sähköpostiisi.