Kotivinkki

Avokadokastike, joka toimii myös dippinä

25 min
0
0

Herkullinen avokadokastike on helposti valmistuva lisäke aterialle. Pohjana on peruskermaviilikastike, joka mehevöitetään avokadolla. Toimii myös avokadodippinä!
Tulosta
Teksti Marja Samuli
Kuvat Riikka Kantinkoski

Ainekset (4 annosta)

  • 2avokadoa
  • 1 rklsitruunamehua
  • 2 dlkermaviiliä
  • 2 rklsweet chili -kastiketta
  • ½ tlsuolaa
  • ¼ tlrouhittua mustapippuria

Tee näin

25 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN15 min

1. Halkaise avokadot ja poista kivet. 2. Irrota hedelmälihat lusikalla kulhoon ja painele liha haarukalla tasaiseksi soseeksi. 3. Lisää sekaan sitruunamehu, kermaviili ja mausteet. Nosta avokadokastike peitettynä viileään vetäytymään noin 15 minuutiksi ennen tarjoilua.

MITÄ PIDIT?
0