Avokado-tortillarullat
20 min
Avokado-tortillarullat
Herkulliset ja yksinkertaiset coctailpalat, jotka sopivat vegaanillekin.
Ainekset (25 kpl)
- 3 kplisoa vehnätortillaa
- 2 kplavokadoa
- 1 kpllimen mehu puristettuna
- 1 kplvalkosipulin kynsi hienonnettuna
- 1 kplpaprika
- ½ dltuoretta korianteria hienonnettuna
- ½-1 kplpunainen chili hienonnettuna
- suolaa
Tee näin
20 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN
Puolita avokadot ja poista kivi. Poista avokadoista kuori lusikalla. Ripottele avokadojen pinnale limen mehu. Muussaa avokadot haarukalla tahnaksi. Pilko paprika pieniksi kuutioiksi ja lisää avokadotahnaan. Hienonna tuore korianteri ja chili, lisää avokadotahnan joukkoon. Mausta avokadotahna suolalla ja sekoita hyvin.
Levitä avokadotahna kolmen tortillan pinnalle. Kääri tortillat rullalle ja leikkaa jokainen tortilla 8 osaan. Kiinnitä tortillarullat coctailtikulla ja tarjoile.
MITÄ PIDIT?
5
