Maku

Avokado-greippisalaatti

25 min
3
0

Avokado-greippisalaatti

GL
KA
LA
MA
MU
0
3
Teksti Jyrki Sukula
Kuvat Mika Haaranen
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 3 kplavokadoa
  • 1 kplpunasipulia
  • 2 kplverigreippiä
  • 200 gvuonankaalia eli machesalaattia
  • 50 grucolaa

Kastike

  • 1/2 dloliiviöljyä
  • 2 tldijoninsinappia (hunaja)
  • 1/2 tlsokeria
  • 1/2 tlsuolaa
  • 1/6 tltabascoa

Tee näin

25 min
{
AKTIIVINEN25 min
PASSIIVINEN

Halkaise avokadot, poista kivet ja viipaloi ne. Leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi ja greippi kalvottomiksi viipaleiksi. Huuhtele ja kuivaa salaatit.

Asettele kulhoon kerroksittain avokado-, sipuli- ja greippiviipaleet sekä salaatit.

Sekoita kastikeainekset ja kaada kastike avokado-greippisalaatin päälle juuri ennen tarjoilua.

MITÄ PIDIT?
3
Katso myös nämä