Avokado-greippisalaatti
25 min
Reseptin ainekset
4 annosta
3 kpl
avokadoa
1 kpl
punasipulia
2 kpl
verigreippiä
200 g
vuonankaalia eli machesalaattia
50 g
rucolaa
Kastike
1/2 dl
oliiviöljyä
2 tl
dijoninsinappia (hunaja)
1/2 tl
sokeria
1/2 tl
suolaa
1/6 tl
tabascoa
Halkaise avokadot, poista kivet ja viipaloi ne. Leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi ja greippi kalvottomiksi viipaleiksi. Huuhtele ja kuivaa salaatit.
Asettele kulhoon kerroksittain avokado-, sipuli- ja greippiviipaleet sekä salaatit.
Sekoita kastikeainekset ja kaada kastike avokado-greippisalaatin päälle juuri ennen tarjoilua.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
