Helppo artisokkapasta – valmis jo vartissa!
15 min
Helppo artisokkapasta on raikas arkiruoka, joka valmistuu vain vartissa. Tämä kasvispasta maistuu koko perheelle!
Reseptin ainekset
4 annosta
Helppo artisokkapasta
½ dl
pinjansiemeniä
300 g
säilöttyjä artisokansydämiä
4 rkl
oliiviöljyä
1 rkl
sitruunankuorta raastettuna
2 rkl
sitruunanmehua
500 g
valmisravioleja (oman maun mukaan, esimerkiksi juustotäytteellä)
Tarjoiluun
noin 1 dl
parmesaanilastuja
kourallinen tuoretta basilikaa
mustapippuria myllystä
Helppo artisokkapasta valmistuu näin:
Paahda ensin pinjansiemenet: kuumenna niitä pannulla pari minuuttia, kunnes siemenet saavat väriä. Siirrä sivuun.
Lohko artisokat, raasta sitruunankuori ja purista mehu. Lisää ne ja oliiviöljy pannulle ja laita lämpenemään miedolle lämmölle. Jätä halutessasi osa sitruunankuoresta annoksen koristeluun.
Keitä raviolit suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan.
Valuta raviolit ja lisää ne pannulle.
Kuumenna nopeasti ja pyöräytä hellästi ympäri. Tarjoile artisokkapasta parmesaanin ja pinjansiementen kanssa. Viimeistele artisokkapasta tuoreella basilikalla, mustapippurilla ja raastetulla sitruunankuorella.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
