Perinteinen lanttulaatikko – jouluruokien rakastettu suosikki

Name: Perinteinen lanttulaatikko – katso resepti! | Maku
Prep time: 20 min
Cook time: 6 h
Total time: 6 h 20 min
Yield: 2 kpl
Cuisine: Suomi,Eurooppa,Skandinavia
Ingredients: lanttua; keitinlientä; suolaa; voisulaa; kananmunaa; siirappia; korppujauhoja; kermaa; valkopippuria; veisteltyjä voilastuja; korppujauhoja

Kasvis

6 h 20 min

{

Aktiivinen 20 min

Passiivinen 6 h 0 min

Perinteinen lanttulaatikko on erityisen maukas pitkään keitettyjen lanttujen ansiosta. Kokeile perinteistä lanttulaatikon reseptiä ja ihastu klassiseen jouluruokaan!

Teksti Tyrniä ja tyrskyjä

Kuvat Tyrniä ja tyrskyjä

21.10.2018

Reseptin ainekset

2 kpl

Perinteinen lanttulaatikko

2 kg

lanttua

1 ½ dl

keitinlientä

1–2 tl

suolaa

50 g

voisulaa

1 kpl

kananmunaa

1 dl

siirappia

1 dl

korppujauhoja

1 dl

kermaa

¼ tl

valkopippuria

Laatikon päälle

veisteltyjä voilastuja, korppujauhoja

Perinteinen lanttulaatikko – ohje:

Kuori ja paloittele lantut ja keitä niitä 3–4 tuntia. Tarkista välillä, että vettä on riittävästi.
Survo pehmeät kullanruskeat lantut ja lisää joukkoon muut ainekset. Lisää valkopippuria vain hiukkasen ja tarkista maku.
Laita sose vuokiin ja veistä päälle voinokareita sekä ripottele korppujauhoja. Kypsennä uunin alatasolla tai leivinuunissa 180 asteessa pari tuntia.