Maku

Amerikkalainen perunasalaatti

0
2

Amerikkalainen perunasalaatti

All-American Potato Salad, perinteinen amerikkalainen perunasalaatti syntyy vain muutamasta raaka-aineesta. Tarjoile klassikkosalaatti grilliruokien kaverina, vaikkapa hyvän pihvin tai kalan kanssa!
Teksti Tiina Garvey
Kuvat Tiina Garvey
Tulosta
Mainos

Ainekset (6 annosta)

  • 1 kgperunoita
  • 2 kplvarsisellerin vartta
  • 2 kplkesäsipulia
  • 1 dlmajoneesia
  • 2 rklcreme fraichea
  • 1 rkldijonsinappia
  • 1 rklvalkoviinietikkaa
  • 1/4 tlsuolaa

Pinnalle

  • persiljaa
  • paprikajauhetta

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

Keitä peruna sopivan kiinteiksi. Anna jäähtyä ja leikkaa reiluksi paloiksi. Leikkaa varsisellerit ja kesäsipuli pieniksi paloiksi.

Yhdistä salaattiaineikset isossa kulhossa. Sekoita joukkoon majoneesi, creme fraiche, sinappi ja valkoviinietikka. Mausta suolalla. Sekoita hyvin, peitä kulho ja nosta tekeytymään jääkaappiin puoleksi tunniksi.

Ripottele salaatin pinnalle tuoretta persiljaa ja aavistus paprikajauhetta.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä