Kotivinkki

Pitsikananmunat

Pitsikananmunat

Keitä pääsiäisen kananmunille pitsipinta tai graafinen viivakoriste.
Teksti Kaisa Torkkeli
Kuvat Reetta Pasanen
Mainos

Näitä tarvitset

Valkoisia raakoja kananmunia
Väh. 2 cm leveää puuvillapitsinauhaa
Villalankaa
Ompelulankaa
2 keltasipulin uloimmat kuoret
Vettä
Kattila

Tee näin

1. Leikkaa pitsinauhasta 15-20 cm pätkä ja sido se tiukasti, mutta hellästi raa’an kananmunan ympärille langalla tai solmimalla. Viivakuvioita saat sitomalla villa- tai ompelulankaa kananmunien ympärille.

2. Nosta kananmunat kattilaan ja laske päälle kylmää vettä niin, että ne juuri ja juuri peittyvät. Lisää veteen keltasipulin ulommaisia kuoria.

3. Laita kiehumaan. Keitä 4-7 minuuttia haluamasi kypsyysasteen mukaan. Kaada vesi pois ja laske päälle kylmää vettä kypsymisen pysäyttämiseksi. Poista pitsit ja langat.

Julkaistu: 4.4.2013
Katso myös nämä