Linssin kasvatus kannattaa – voit saada ituja, versoja ja oman palkosadon!
Linssin kasvatus onnistuu ympäri vuoden. Linssi sopii sisällä idätykseen ja versojen kasvattamiseen myös talvikaudella. Kesällä voi kokeilla oman palkosadon kasvattamista ulkona. Lue hortonomi Outi Tynyksen ohjeet.
Hennon ja pienilehtisen linssin kasvatus muistuttaa hernettä. Koviksi tuleentuneiden linssien lisäksi ruoanlaitossa kannattaa hyödyntää versoja, nuoria palkoja ja vielä pehmeitä siemeniä. Symbioottinen typensidonta onnistuu myös Suomen oloissa, sillä linssin juuristossa elää sama typensitojabakteeri kuin herneellä ja härkäpavulla.
Voit kasvattaa linssin versoja sisällä ja kesällä ulkoruukussa. Leikkaa versot 10-senttisinä. Voit myös kylvää linssiä viherlannoituskasviksi ja korjata siitä versoja.
Linssin kasvatus – näin onnistut!
Linssin kasvupaikka
Valitse kasvatukseen aurinkoinen paikka. Kasvualustan suhteen linssi on melko vaatimaton, kunhan se on vettä läpäisevää. Ihanteellinen maa on kuohkeaa, ja sen pH on 6–7. Vältä kylvämästä linssiä runsastyppiseen tai rikkaruohoiseen maahan.
Linssin kylvö, hoito ja lannoitus
Kylvä siemenet maan kuivahdettua ja lämmettyä noin 10-asteiseksi. Märässä maassa siemen mätänee herkästi. Kylvä siemen kahden sentin syvyyteen, peittele kylvös harsolla ja pidä siemenet kosteana. Pinnalle nousemisen jälkeen linssi kestää kuivuutta melko hyvin.
Lisälannoita maltillisesti, sillä linssin typen tarve on vähäinen.
Linssin kasvatus: niksit kylvöön
- Rivikasvatuksessa siemenet kylvetään noin viiden sentin välein. Sopiva riviväli on 20–35 senttiä. Harva riviväli tuulettuu hyvin ja mahdollistaa kitkemisen.
- Linssin kärhet ovat vaatimattomia, joten kasvusto on hontelompi kuin herneellä. Kylvörivin molemmin puolin voi virittää tukilangat. Riviin voi myös tökätä polvenkorkuisia risuja, joihin linssi tukeutuu kärhillään.
- Jos kylvät linssin hajakylvönä, tarvitset siemeniä noin 15 grammaa neliölle eli 1,5 kiloa aarille. Elintarvikesiemeniä kannattaa kylvää kylvösiemeniä reilummin, sillä niiden itävyys voi vaihdella. Kasvuston tukikasviksi voit halutessasi kylvää kauraa.
Linssin sadonkorjuu
Kerää satoa jo kesällä ja käytä keskenkasvuisia ja vielä pehmeitä siemeniä. Myös mureita palkoja voit käyttää kokonaisina.
Korjaa siemensato ajoissa. Sateet voivat karistaa kypsät siemenet maahan, jolloin ne pilaantuvat.
Leikkaa kasvusto syksyllä maanrajasta ja anna versojen jälkituleentua ilmavassa tilassa. Erottele siemenet paloista, kun palot ovat kuivuneet ruskeiksi.
Linssin kasvukausi ulkona
- Kylvö toukokuun puolivälistä kesäkuun puoliväliin
- Sadonkorjuu elo–syyskuussa
Linssin kasvatus sisällä
- Itujen idätys ympäri vuoden
- Versokasvatus (ilman lisävaloa) maalis–lokakuussa
Paloissa on 1–2 siementä. Voit käyttää linssejä sekä pehmeinä että koviksi tuleentuneina.
Linssin kasvatus: mistä linssin siemeniä?
- Vihreäsiemenistä lajiketta myydään nimellä ’Green’ (Impecta). Ruotsissa kasvatettuja vihreän linssin annossiemeniä on saatavana lajikkeesta ’Anicia’ (Nelson Garden).
- Kasvatukseen sopivat myös elintarvikkeeksi tarkoitetut siemenet. Niistä kannattaa valita Suomessa vuosikausia kasvatettuja linssejä, joita ei ole käsitelty esimerkiksi kuumentamalla. Täplikästä du puy -tyyppistä linssiä kasvattaa Impolan tila.
- Vihertävänroosa ruotsalainen maatiaiskanta tunnetaan nimellä ”Gotlandslins”. Maatiainen myy sen siemeniä ylläpitoviljelyyn.
- Myynnissä on myös itujen idätykseen tarkoitettuja linssejä.
