Hyvän viinin salaisuus piilee usein viinitarhalla. Viiniköynnösten maantieteellinen sijainti on laadullisesti tärkeää, mutta se toimii myös eräänlaisena viinin sormenjälkenä. Champagnen maakunnan kuuluisaa kalkkipitoista maaperää jäljittelevä pakkaus tekee tästä samppanjasta erinomaisen lahjan kuplien ystävälle.

Vanhat viiniköynnökset eivät tuota isoa satoa, mutta pienet marjan kokoiset rypäleet tuottavat intensiivistä viiniä täynnä makua. Australialainen viinialue Barossa tunnetaan vanhoista viinitarhoista, jotka tuottavat poikkeuksellisen laadukkaita viinejä. Jokainen punaviinistä nauttiva ilahtuu tästä täyteläisestä lahjasta.

Matala-alkoholista lahjajuomaa etsiessä laadukkaan valikoiman rajallisuus tulee usein vastaan. Älä mene siitä mistä aita on matalin, vaan etsi käsiisi tanskalainen kupliva ”vihreä tee”. Raikkaan sitruksinen ja hennon yrttinen kuplajuoma (5 %) on erinomainen tuliainen rääppiäisiin, mutta tervetullut myös vannoutuneen viinifanin pukinkonttiin.

Viiniä valitessa kannattaa valita laatu määrän sijaan – paitsi jos voit saada molemmat. Tämä kuiva, metsämarjainen ja tyylikkään hillitty provencelainen roseeviini on täydellinen ruokaviini joulupöytään. Pullo on myös kokonsa puolesta vaikuttava näky kuusen alla.

Filtteröimätön vuosikertaportviini on runsasrakenteinen ja kypsän marjaisa, mutta samaan aikaan elegantti sekä tanniinirakenteeltaan tasapainoinen. Tähän ihastuu jokainen laatua arvostava herkkusuu!