Yhden pellin halloumi-fajitas – arjen paras texmex-ateria valmistuu uunissa ja pitää tiskivuoren pienenä

Name: Yhden pellin halloumi-fajitas | Maku
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: tortillaa; halloumijuustoa; paprikaa; punasipuli; rypsiöljyä; taco-maustetta; kypsä avokado; ranskankermaa; tuoretta korianteria; lime lohkoina

30 min

{

Aktiivinen

15 min

Passiivinen

15 min

Yhden pellin halloumi-fajitas on texmex-ateria, joka valmistuu kätevästi uunissa. Paista ensin täytteet ja lämmitä lopuksi tortillat uunissa ennen täyttämistä. Vain vartti valmistelua, ja uuni hoitaa loput!

4.4

Teksti

Hanna Hurtta

Kuvat

Antti Vettenranta

Julkaistu: 22.10.2020

Yhden pellin halloumi-fajitas – arjen paras texmex-ateria valmistuu uunissa ja pitää tiskivuoren pienenä

Reseptin ainekset (4 annosta)

8tortillaa

Täyte

300 ghalloumijuustoa
3paprikaa (erivärisiä)
1punasipuli
1 rklrypsiöljyä
2 rkltaco-maustetta
1kypsä avokado
100 granskankermaa

Viimeistely

1 dltuoretta korianteria
1lime lohkoina

Tulosta

Yhden pellin halloumi-fajitas valmistetaan näin:

Kuivaa halloumi talouspaperilla ja leikkaa juusto reilun kokoisiksi paloiksi. Leikkaa paprikat suikaleiksi. Kuori ja suikaloi sipulit.
Levitä halloumit, paprikat ja sipulit pellille leivinpaperin päälle ja sekoita joukkoon öljy ja taco-mauste. Paahda 220 asteessa 15 minuuttia.
Kääri tortillat folion sisään ja laita paketti uuniin viimeisten viiden minuutin ajaksi.
Leikkaa avokadot viipaleiksi.
Täytä lämpimät tortillaletut ranskankermalla, paprika-halloumiseoksella, avokadolla ja tuoreella korianterilla.
Tarjoa limelohkojen kanssa.