Ratkaisu äkilliseen vohvelinälkään! Syötävän suloiset vohvelikeksit täytetään jäätelöllä
30 min
{
Aktiivinen 15 min
Passiivinen 15 min
Oletko törmännyt vohvelikekseihin eli vohveliraudalla paistettuihin kekseihin? Tee kasa vohvelikeksejä ja pistä pystyyn hauska keksi-jätskikioski. Lopputulos on yllättävän ihastuttava!
Reseptin ainekset
10 kpl
2
munaa
¾ dl
fariinisokeria
1 tl
appelsiinin kuoriraastetta
50 g
voita tai margariinia
1½ dl
kaurajauhoja (gluteeniton)
1½ dl
riisijauhoja
1 tl
vaniljasokeria
⅓ tl
suolaa
Lisäksi
100 g
valkosuklaata
(jäätelöä)
Vohvelikeksit valmistuvat näin:
- Vatkaa munat ja fariinisokeri kevyesti vaahdoksi käsivispilällä. Raasta appelsiinin kuori ja lisää vaahtoon.
- Sulata rasva, anna jäähtyä hetki ja sekoita taikinaan. Yhdistä kuivat aineet ja lisää ne lopuksi taikinaan.
- Paista kaksi pientä vohvelia kerrallaan vohveliraudalla. Jäähdytä.
- Sulata valkosuklaa miedolla lämmöllä pienessä kattilassa tai mikrossa. Dippaa puolet vohvelista suklaaseen ja anna kovettua. Täytä vohvelit halutessasi jäätelöllä.
Vinkki!
Tee jäätelöstä pallo jäätelökauhalla ja paina se varovasti kahden vohvelin väliin. Laita jätskivohvelit pakastimeen odottamaan h-hetkeä tai nauti heti.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
