Maku

Viikunaparfait

24 h 30 min
GL
KA
4
0

Viikunaparfait eli viikunajäädyke on täyteläinen ja kuohkea jälkiruoka, joka saa makua rommista ja makeasta viikunasoseesta. Suloinen viikunaparfait sulattaa sydämen!
Tulosta
Kuvat Johanna Myllymäki

Ainekset (10 annosta)

  • 200 gkuivattuja viikunoita
  • 1 dlappelsiinitäysmehua
  • 2 rklrommia (tummaa)
  • 1/2 dlfariinisokeria

Mousse

  • 3 dlkuohukermaa
  • 2 kplkeltuaista
  • 1 dlfariinisokeria
  • 2 tlvaniljasokeria
  • 200 gtuorejuustoa
  • 2 rklrommia (tai appelsiinimehua)

Koristeluun

  • 2 kplviikunoita

Kastike

  • 2 rklrommia
  • 2 rklsiirappia

Tee näin

24 h 30 min
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN24 h
MITÄ PIDIT?
4