Vihreä sangria

Name: Vihreä sangria – testaa ihana drinkki! | Kotivinkki
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 annosta
Ingredients: pieni kurkku; cantaloupemelonia palloina tai kuutioina; vihreitä viinirypäleitä; limeä; oksaa minttua; vodkaa tai vaaleaa rommia; sitruslikööriä; kylmää valkoviiniä

45 min

{

Aktiivinen 15 min

Passiivinen 30 min

Suven suloisin janonsammuttaja on viinipohjainen sangria. Tässä versiossa punaisena tunnettu juoma pukeutuu vaihteeksi vihreään.

Teksti Sanna Kekäläinen

Kuvat Sami Repo

2.6.2016

Reseptin ainekset

8 annosta

1

pieni kurkku

2 dl

cantaloupemelonia palloina tai kuutioina

1 dl

vihreitä viinirypäleitä

2

limeä

4

oksaa minttua

1 dl

vodkaa tai vaaleaa rommia

½ dl

sitruslikööriä

1 plo

kylmää valkoviiniä

(kivennäisvettä)

1. Huuhtaise kurkku ja kuori se huolimattomasti siten, että vihreää osaa jää hieman mukaan. Ota kurkusta juustohöylällä suikaleita. Ota melonista palloraudalla palloja tai kuutioi hedelmäliha. Puolita rypäleet. Ne voi halutessaan laittaa pakastimeen viilenemään. Pese limetit ja viipaloi ne. Irrota mintunlehdet.

2. Mittaa vodka, likööri ja viini astiaan. Lisää kurkku, hedelmät ja minttu. Sekoita ja laita viileään maustumaan noin puoleksi tunniksi.

3. Maista seosta. Voit halutessasi lisätä sokeria tai likööriä, jos pidät makeammasta. Pidennä vihreä sangria halutessasi kivennäisvedellä.

Vink vink Varioi reseptiä ja korvaa valkoviini kuohuviinillä. Lisää kuplajuoma tällöin vasta juuri ennen tarjoilua.