Oi, mikä hemmottelujuoma! Teen ystävän glögi on lämmittävän mausteinen ja ihanan sitruksinen
Maidoton
Gluteeniton
Kasvis
Munaton
Laktoositon
50 min
{
Aktiivinen 20 min
Passiivinen 30 min
Vihreä glögi on jouluinen juoma teen ystävien makuun. Juoman aromaattinen pohja syntyy vihreästä teestä, jolle antaa loppusäväyksen tuore minttu ja sitruslikööri.
4 rkl vihreää irtoteetä (tai vastaava määrä teepusseja)
4 rklinkivääriä raastettuna
4kanelitankoa
20kokonaista vihreää kardemummaa
10neilikkaa
1sitruuna
2 dlhunajaa
2 dlsitruslikööriä
Lisäksi
½ rkuminttua
Vihreä glögi – ohje:
Mittaa kattilaan vesi, tee, inkivääri, kanelitangot, kardemummat ja neilikat.
Pese sitruuna hyvin. Ota sen kuoresta paksuja suikaleita kuorimaveitsellä. Laita kuorisuikaleet kattilaan. Halkaise sitruuna ja purista myös mehu kattilaan. Lisää hunaja.
Kuumenna glögi höyryävän kuumaksi. Anna maustua puoli tuntia.
Siivilöi juoma toiseen astiaan. Kaada juoma takaisin kattilaan ja kuumenna höyryäväksi vielä juuri ennen tarjoilua.
Lisää likööri. Kaada glögi laseihin ja koristele mintulla.
Katso myös kuinka valmistuu suosittu perinteinen itse tehty glögi!