Oi, mikä hemmottelujuoma! Teen ystävän glögi on lämmittävän mausteinen ja ihanan sitruksinen

50 min
{
Aktiivinen
20 min
Passiivinen
30 min
Vihreä glögi on jouluinen juoma teen ystävien makuun. Juoman aromaattinen pohja syntyy vihreästä teestä, jolle antaa loppusäväyksen tuore minttu ja sitruslikööri.
MA
GL
KA
MU
0
0
Julkaistu: 29.11.2021


Reseptin ainekset (30 kpl )

  • 1 l vettä
  • 4 rkl vihreää irtoteetä (tai vastaava määrä teepusseja)
  • 4 rklinkivääriä raastettuna
  • 4kanelitankoa
  • 20kokonaista vihreää kardemummaa
  • 10neilikkaa
  • 1sitruuna
  • 2 dlhunajaa
  • 2 dlsitruslikööriä

Lisäksi

  • ½ ruukkua minttua
Tulosta

Vihreä glögi valmistuu näin:

  1. Mittaa kattilaan vesi, tee, inkivääri, kanelitangot, kardemummat ja neilikat.
  2. Pese sitruuna hyvin. Ota sen kuoresta paksuja suikaleita kuorimaveitsellä. Laita kuorisuikaleet kattilaan. Halkaise sitruuna ja purista myös mehu kattilaan. Lisää hunaja.
  3. Kuumenna glögi höyryävän kuumaksi. Anna maustua puoli tuntia.
  4. Siivilöi juoma toiseen astiaan. Kaada juoma takaisin kattilaan ja kuumenna höyryäväksi vielä juuri ennen tarjoilua.
  5. Lisää likööri. Kaada glögi laseihin ja koristele mintulla.
Kommentoi »