Vegaaninen matchalatte
gluteeniton
kasvis
laktoositon
maidoton
munaton
vegaani
10 min
{
Aktiivinen 10 min
Passiivinen
Matchalatte antaa kerralla päivän antioksidantit. Mantelimaitoon tehtynä matchalatte on vegaaninen ja pehmeän makuinen.
Reseptin ainekset 5 annosta
1 lmantelimaitoa
1–1 1/2 rklmatchajauhetta
1–2 rklvaahterasiirappia
1/4 tlvaniljaa myllystä (Dr. Oetker)
Matchalatte valmistuu näin:
Kaada neljäsosa mantelimaidosta pinnoitettuun kattilaan.
Siivilöi maitoon matchajauhe vispilällä voimakkaasti sekoittaen, kunnes matcha sekoittuu täysin.
Lisää loput mantelimaidosta ja kuumenna koko ajan vatkaten, kunnes juoma on kuumaa ja kuohkeaa. Älä anna kiehahtaa.
Makeuta lopuksi vaahterasiirapilla. Lisää halutessasi mausteeksi vaniljaa. Tarkista maku.
Säästä kallein matchalaatu varsinaiseen vihreän teen valmistukseen. Matcha-latteen ja leivontaan riittää hyvin keskihintainen tuote.
