Maku

Vegaaninen majoneesi

5 min
GL
MA
MU
5
0

Vegaaninen majoneesi on aivan yhtä hyvää kuin perinteinen majoneesi. Kokeile ja ylläty!
Tulosta
Teksti Jasmin Raitakari
Kuvat Timo Pyykkö

Ainekset (4 annosta)

  • 3/4 dlsoijajuomaa
  • 1 tlsinappia
  • 1 tlvalkoviinietikkaa
  • 2 1/2 dlrypsiöljyä
  • 1/2 tlsuolaa

Tee näin

5 min
{
AKTIIVINEN5 min
PASSIIVINEN

Vegaaninen majoneesi valmistetaan näin:

  1. Kaada tasalämpöiset soijamaito, sinappi ja etikka korkean astian pohjalle.
  2. Laske sauvasekoitin kulhon pohjalle ja käynnistä laite.
  3. Kaada öljy joukkoon ohuena nauhana koneen käydessä.
  4. Mausta vegaaninen majoneesi haluamallasi tavalla, esimerkiksi valkosipulilla tai chilillä.
MITÄ PIDIT?
5