Ruokaisassa varhaisperunasalaatissa maistuu kesä – kokeile ja ihastu!
Kasvis
1 h 50 min
{
Aktiivinen 35 min
Passiivinen 1 h 15 min
Yrttejä, mausteita ja sitruunan raikkautta! Ruokaisassa varhaisperunasalaatissa on kesän maut parhaimmillaan. Tämän herkun tekemiseen voi käyttää myös edellisenä päivänä keitetyt perunat.
Reseptin ainekset
20 annosta
2 kgvarhaisperunoita
Kastike
2–3valkosipulinkynttä
½ ruukkulehtipersiljaa
½ ruukkuruohosipulia
½ ruukkubasilikaa
1½ dlöljyä
½ dlsitruunamehua
1 rkljyväsinappia
¼ dlseesaminsiemeniä
¼ dlauringonkukansiemeniä
¼ tlsuolaa
Valmista ruokaisa varhaisperunasalaatti näin:
- Keitä perunat suolatussa vedessä kypsiksi muttei läpipehmeiksi, n. 10–15 min. Kaada vesi pois ja nosta kattilaan pari talouspaperia.
- Hienonna valkosipulinkynnet ja yrtit. Sekoita kulhossa kastikeainekset.
- Leikkaa vähän jäähtyneet perunat pariin osaan ja nosta kulhoon. Kaada niille kastike, sekoita hellästi ja jätä jäähtymään.
Voipotut – kahden ainesosan kastike nostaa varhaisperunat aivan uudelle tasolle
RuokaUudet potut ihastuttavat – katso 10 reseptiä, joiden pääosassa ovat herkulliset varhaisperunat
Varhaisperunasalaatti – kesän maukkain lisuke
Uusien perunoiden keittäminen – näillä ohjeilla keität kesän herkullisimmat potut!
Saksalainen perunasalaatti
Parsaa, perunoita ja pestoa pedillä
Peruna-parsasalaatti
Parsaa, perunoita ja pestoa
Parsa-perunasalaatti
Duchesseperunat
- Uusimmat
- Apu360
- Ajankohtaiset
- Näkökulmat
- Podcastit
- Apu Terveys
- Horoskoopit
- Kaikki teemat
- Feminismi
- Ihmiset
- Ihonhoito
- Kulttuuri
- Treeni
- Tyyli
- Työelämä
- Kaikki teemat
- Reseptit
- Kaupat
- Arkiruoka
- Kasvisruoka
- DIY
- Puutarha
- Sisustus
- Kaikki teemat
- Horoskoopit
- Hyvinvointi
- Meditaatiot
- Mieli
- Onnellisuus
- Seksi
- Terveys
- Kaikki teemat
- Blogit
- Kauneus
- Kulttuuri
- Muoti
- Perhe
- Suhteet
- Vanhemmuus
- Kaikki teemat
