Vaniljainen vaalea glögi
15 min
{
Aktiivinen
15 minPassiivinen
Vaalea glögi tehdään valkoviiniin. Mausteena on vaniljaa sekä pomeranssin- ja mandariininkuorta.
4
Teksti
Kuvat
Julkaistu: 28.10.2015
Vaniljainen vaalea glögi
Reseptin ainekset (4 annosta)
- 2vaniljatankoa
- 3pomeranssinkuorisuikaletta
- 3mandariininkuorisuikaletta
- 1½ dlsokeria
- 3 dlvahvaa omenamehua
- 1plo valkoviiniä (¾ l)
- (kirkasta viinaa)
1. Mittaa mausteet kattilaan. Lisää sokeri ja omenamehu. Kuumenna ja anna kiehua, kunnes seos sakenee siirapiksi, eli noin 10 minuuttia. Ota kattila pois liedeltä.
2. Lisää kattilaan valkoviini ja sekoita hyvin. Siivilöi mausteet pois. Terästä glögi halutessasi tilkalla kirkasta viinaa. Lämmitä, mutta älä päästä kiehumaan.
3. Kaada juoma laseihin ja koristele mandariininkuorisuikaleella. Tarjoa vaalea glögi heti.
