Valkosipuliset paahdetut porkkanat
45 min
{
Aktiivinen 15 min
Passiivinen 30 min
Mielettömän hyvän makuiset paahdetut porkkanat saavat lisäaromia valkosipulista sekä persiljasta.
Reseptin ainekset
8 annosta
6 kpl
porkkanaa
2 rkl
oliiviöljyä
3 rkl
voita
5 kpl
valkosipulinkynsiä
0,5 dl
persiljasilppua
Lisäksi
ripaus suolaa
Pestään ja kuoritaan porkkanat. Leikataan poikittain halki ja pitkittäin useaan osaan. Levitetään porkkanat vuokaan ja ripotellaan oliiviöljyä päälle. Paistetaan 180 asteessa yhteensä noin puolisen tuntia. Paistamisen välissä sulatetaan voi pannussa, annetaan hiukan ruskistua, lisätään silputut valkosipulit sekä persilja ja annetaan hetken aikaa muhia. Sekoitetaan seos melkein kypsien porkkanoiden kanssa ja pidetään porkkanoita vielä uunissa hetken aikaa.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
