Maku

Valkosipuliset paahdetut porkkanat

45 min
0
0

Valkosipuliset paahdetut porkkanat

Mielettömän hyvän makuiset paahdetut porkkanat saavat lisäaromia valkosipulista sekä persiljasta.
Teksti Tyrniä ja tyrskyjä
Kuvat Tyrniä ja tyrskyjä
Tulosta
Mainos

Ainekset (8 annosta)

  • 6 kplporkkanaa
  • 2 rkloliiviöljyä
  • 3 rklvoita
  • 5 kplvalkosipulinkynsiä
  • 0,5 dlpersiljasilppua

Lisäksi

  • ripaus suolaa

Tee näin

45 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN30 min

Pestään ja kuoritaan porkkanat. Leikataan poikittain halki ja pitkittäin useaan osaan. Levitetään porkkanat vuokaan ja ripotellaan oliiviöljyä päälle. Paistetaan 180 asteessa yhteensä noin puolisen tuntia. Paistamisen välissä sulatetaan voi pannussa, annetaan hiukan ruskistua, lisätään silputut valkosipulit sekä persilja ja annetaan hetken aikaa muhia. Sekoitetaan seos melkein kypsien porkkanoiden kanssa ja pidetään porkkanoita vielä uunissa hetken aikaa.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä