Uunipunajuuret vuohenjuustolla ja saksanpähkinöillä

45 min
4
0

Uunipunajuuret vuohenjuustolla ja saksanpähkinöillä

GL
MU
0
4
Paahdetut punajuuret saavat kaverikseen vuohenjuustoa ja saksanpähkinöitä. Simppeliä ja niin hyvää!
Teksti Elina Jyväs
Kuvat Timo Pyykkö
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 6 kplpunajuurta
  • 2 rkloliiviöljyä
  • 2 rkltuoretta rosmariinia (silputtuna)
  • 200 gvuohenmaitojuustoa (chevre)
  • 1 dlsaksanpähkinöitä (rouhittuna)

Tee näin

45 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN35 min

Kuori ja lohko punajuuret. Siirrä ne uunivuokaan.

Mausta punajuuret öljyllä ja rosmariinilla.

Paahda 200-asteisen uunin keskitasolla 30–40 minuuttia tai kunnes punajuuret ovat kypsiä.

Jaa punajuuret lautasille. Murenna päälle vuohenjuustoa.

Viimeistele annokset rouhituilla pähkinöillä.

MITÄ PIDIT?
4
Katso myös nämä