Uunipunajuuret vuohenjuustolla ja saksanpähkinöillä
Gluteeniton
Munaton
45 min
{
Aktiivinen 10 min
Passiivinen 35 min
Paahdetut punajuuret saavat kaverikseen vuohenjuustoa ja saksanpähkinöitä. Simppeliä ja niin hyvää!
Reseptin ainekset
4 annosta
6 kplpunajuurta
2 rkloliiviöljyä
2 rkltuoretta rosmariinia (silputtuna)
200 gvuohenmaitojuustoa (chevre)
1 dlsaksanpähkinöitä (rouhittuna)
Kuori ja lohko punajuuret. Siirrä ne uunivuokaan.
Mausta punajuuret öljyllä ja rosmariinilla.
Paahda 200-asteisen uunin keskitasolla 30–40 minuuttia tai kunnes punajuuret ovat kypsiä.
Jaa punajuuret lautasille. Murenna päälle vuohenjuustoa.
Viimeistele annokset rouhituilla pähkinöillä.
