Uuniperuna ja täyte × 4 – onko valintasi savulohi, katkarapu, sinihomejuusto vai feta?
1 h 45 min
{
Aktiivinen 15 min
Passiivinen 1 h 30 min
Uuniperunat ovat ihanan simppeli ruoka, kunhan vain jaksaa odottaa pottujen kypsymistä. Kokoa perunabuffet ja sekoita perunoiden kanssa useampi nopea täyte.
Reseptin ainekset
4 annosta
8
samankokoista jauhoista perunaa
Katkaraputäyte uuniperunalle
katkarapuja
ranskankermaa
kevätsipulia
mustapippuria
Savulohitäyte uuniperunalle
savulohta
turkkilaista jugurttia
tilliä
mustapippuria
Fetatäyte uuniperunalle
fetaa
turkkilaista jugurttia
kevät- tai punasipulia
Sinihomejuustotäyte uuniperunalle
sinihomejuustoa
maustamatonta tuorejuustoa
paprikaa
persiljaa
Uuniperuna ja täytteet– ohje:
- Pese perunat hyvin ja asettele uunipellille leivinpaperin päälle.
- Kypsennä uuniperunat pehmeiksi 200-asteisen uunin keskitasolla, 45–90 minuuttia perunoiden koosta riippuen.
- Tee sillä välin valitsemasi täyte: katkarapu-, savulohi-, feta-, tai sinihomejuusto.
- Tee uuniperunoiden pintaan ristiviilto, ja purista perunan reunoja sormilla, jotta uuniperuna ”avautuu” täytettäväksi. Tarjoa uuniperunat täytteiden kera.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
