Uuniperunat ja 4 erilaista täytettä – onko valintasi savulohi, katkarapu, sinihomejuusto vai feta?
1 h 45 min
{
Aktiivinen15 min
Passiivinen1 h 30 min
Uuniperunat ovat ihanan simppeli ruoka, kunhan vain jaksaa odottaa pottujen kypsymistä. Kokoa perunabuffet ja sekoita perunoiden kanssa useampi nopea täyte.
4.04
Uuniperunat ja 4 erilaista täytettä – onko valintasi savulohi, katkarapu, sinihomejuusto vai feta?
Ainekset (4 annosta)
Uuniperunat
- 8samankokoista jauhoista perunaa
Katkaraputäyte uuniperunalle
- katkarapuja
- ranskankermaa
- kevätsipulia
- mustapippuria
Savulohitäyte uuniperunalle
- savulohta
- turkkilaista jugurttia
- tilliä
- mustapippuria
Fetatäyte uuniperunalle
- fetaa
- turkkilaista jugurttia
- kevät- tai punasipulia
Sinihomejuustotäyte uuniperunalle
- sinihomejuustoa
- maustamatonta tuorejuustoa
- paprikaa
- persiljaa
Uuniperunat valmistuvat näin:
- Pese perunat hyvin ja asettele uunipellille leivinpaperin päälle.
- Kypsennä uuniperunat pehmeiksi 200-asteisen uunin keskitasolla, 45–90 minuuttia perunoiden koosta riippuen.
- Tee sillä välin valitsemasi täyte: katkarapu-, savulohi-, feta-, tai sinihomejuusto.
- Tee uuniperunoiden pintaan ristiviilto, ja purista perunan reunoja sormilla, jotta uuniperuna ”avautuu” täytettäväksi. Tarjoa uuniperunat täytteiden kera.
Katso myös
MITÄ PIDIT?
4.04
