3,8(112)
Uunihalloumipasta – tortellineista valmistettava hittiruoka hurmaa helppoudellaan
kasvis
20 min
{
Aktiivinen 20 min
Passiivinen
Uunihalloumipasta on maailman helpoin ruoka, joka maistuu koko perheelle. Herkullinen hittiruoka valmistetaan valmiista tortellineista. Kokeile vaikka juusto-aurinkokuivattutomaatti- tai ricotta-basilikatäytteisiä pastanyyttejä.
1Kommentti
Teksti
Annika Elomaa
|
Kuvat
Hannes Paananen
Julkaistu 8.1.2020
Maku
Reseptin ainekset 4 annosta
Uunihalloumipasta
2 pkt (à 250 g)tortellineja
2valkosipulinkynttä
1punainen chili
2 tlk (à 400 g)säilykekirsikkatomaatteja
1 dlvettä
½ tlmustapippuria
½ tlsuolaa
1 dlbasilikaa hienonnettuna
1 pkt (200 g)halloumia
Viimeistely
1 rkubasilikaa

Uunihalloumipasta valmistetaan näin:

  1. Keitä tortellineja suolalla maustetussa vedessä 3 minuuttia. Valuta.
  2. Voitele uunivuoka öljyllä ja kumoa tortellinit vuokaan. Hienonna valkosipulit ja chili. Kaada tomaatit kulhoon ja huuhtele tölkit vedellä.
  3. Lisää valkosipulit, chilit, suola, pippuri ja basilika. Kumoa seos tortellinien päälle vuokaan.
  4. Leikkaa halloumi viipaleiksi ja nosta juustot vuoan pinnalle. Paista 250 asteessa 10–15 minuuttia, kunnes juusto on saanut hiukan väriä.
  5. Viimeistele uunihalloumipasta basilikalla.

Vinkki!

Voit korvata tuoreen chilin myös kuivatuilla chilihiutaleilla.

Lue lisää
1 kommentti