Sekoita jogurtti, sokeri, sitruunatahna ja -mehu keskenään. Anna seoksen maustua jääkaapissa tunnin ajan.
Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita kerma muiden aineiden joukkoon.
Lusikoi passionhedelmän hedelmäliha annoskulhon pohjalle ja nostele vaahtoa päälle. Koristele granaattiomenansiemenillä.