Tsatsiki

2 h 10 min
4
0

Tsatsiki

GL
KA
MU
0
4
Teksti Midi Vuorela
Kuvat Martti Leppä
Tulosta
Mainos

Ainekset (15 annosta)

  • 600 gmaustamatonta jogurttia (rasvaa 3,9 %)
  • 1 kplkurkkua
  • 4 kplvalkosipulinkynttä
  • 1/2 tlsuolaa
  • 1/4 tlmustapippuria
  • 1 tloreganoa
  • 1 rklhunajaa (juokseva)

Tee näin

2 h 10 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN2 h

Kaada jogurtit suodatin- tai talouspaperilla vuorattuun siivilään ja nosta siivilä kulhon päälle. Peitä, pane jääkaappiin ja anna valua muutamia tunteja tai seuraavaan päivään.

Raasta kurkku ja valuta siivilässä. Yhdistä valutetut aineet.

Purista joukkoon valkosipulinkynnet ja mausta makusi mukaan suolalla, pippurilla, oreganolla ja juoksevalla hunajalla.

MITÄ PIDIT?
4
Katso myös nämä