Name: Tonnikala-perunasoselaatikko – katso resepti | Meillä kotona
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: Italia,Eurooppa
Ingredients: perunasoseaineksia; maitoa; suolaa; parmesaanijuustoraastetta; valkosipulinkynttä; vihreitä oliiveja; tonnikalaa; basilikaa; oreganoa; mustapippuria; mozzarellaa; öljyä vuoan voiteluun; panko- tai korppujauhoja; parmesaanijuustoraastetta

3,6(10)

Tonnikala-perunasoselaatikko – se helppo uuniruoka, joka maistuu koko perheelle

40 min

{

Aktiivinen 20 min

Passiivinen 20 min

Tonnikala-perunasoselaatikko saa vaikutteita italialaisesta keittiöstä. Voit korvata tonnikalan halutessasi kotimaisella kalasäilykkeellä ja oliivit pienillä tai isoilla kapriksilla.

1Kommentti

Teksti

Annika Elomaa

Kuvat

Essi Lyytikäinen

Julkaistu 10.2.2022

Kotivinkki

Reseptin ainekset

4 annosta

1 ps (400 g) perunasoseaineksia (esim. Oolannin Muusiperuna, pakaste)

4 dl maitoa

½ tl suolaa

1 dl parmesaanijuustoraastetta

2 valkosipulinkynttä

50 gvihreitä oliiveja

1 prk (200/150 g) tonnikalaa

1 tl basilikaa

1 tl oreganoa

½ tl mustapippuria

125 gmozzarellaa (pallo)

öljyä vuoan voiteluun

Pinnalle

½ dl panko- tai korppujauhoja

½ dl parmesaanijuustoraastetta

Tonnikala-perunasoselaatikko valmistuu näin:

Valmista perunasoseaineksista ja maidosta muusi pakkauksen ohjeen mukaan. Mausta suolalla ja parmesaaniraasteella.
Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Viipaloi oliivit. Sekoita valkosipulit, oliivit ja tonnikala sekä mausteet kulhossa.
Voitele uunivuoka öljyllä. Lusikoi puolet perunasoseesta vuokaan. Levitä tonnikala-oliiviseos päälle. Revi mozzarella vuokaan.
Peitä lopulla perunasoseella. Ripottele pankojauhoja ja juustoraastetta pinnalle.
Paista 225 asteessa uunin keskitasolla 20 minuuttia, kunnes vuoan pinta on ruskistunut. Viimeistele tuoreella basilikalla.

Lue lisää