Tomaatti-mozzarellasalaatti
55 min
{
Aktiivinen 25 min
Passiivinen 30 min
Reseptin ainekset
6 annosta
4 kpl
tomaattia
400 g
mozzarellajuustoa
1 1/2 dl
tuoretta basilikaa
Yrttiöljy
1 1/2 dl
tuoretta basilikaa (hienonnettuna)
1 1/2 dl
lehtipersiljaa (hienonnettuna)
1 dl
oliiviöljyä
1/2 tl
mustapippuria
1/4 tl
suolaa
Huuhtele tomaatit ja valuta mozzarellajuustot.
Leikkaa mozzarella ja tomaatit viipaleiksi. Kokoa tomaatti- ja juustoviipaleet sekä basilikanlehdet tarjoilulautaselle tai valmiiksi annoksiksi.
Pirskottele päälle yrttiöljyä. Anna tomaatti-mozzarellasalaatin makujen tekeytyä puolen tunnin ajan ennen tarjoilua.
Tomaatti-mozzarellasalaatti maistuu alkupalana tuoreen rapeakuorisen patongin kanssa.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
