Tomaatti-mozzarellasalaatti

55 min
4.3
3

Tomaatti-mozzarellasalaatti

GL
KA
MU
3
4.3
Teksti Uura Hagberg
Kuvat Satu Nyström
Tulosta
Mainos

Ainekset (6 annosta)

  • 4 kpltomaattia
  • 400 gmozzarellajuustoa
  • 1 1/2 dltuoretta basilikaa

Yrttiöljy

  • 1 1/2 dltuoretta basilikaa (hienonnettuna)
  • 1 1/2 dllehtipersiljaa (hienonnettuna)
  • 1 dloliiviöljyä
  • 1/2 tlmustapippuria
  • 1/4 tlsuolaa

Tee näin

55 min
{
AKTIIVINEN25 min
PASSIIVINEN30 min

Huuhtele tomaatit ja valuta mozzarellajuustot.

Leikkaa mozzarella ja tomaatit viipaleiksi. Kokoa tomaatti- ja juustoviipaleet sekä basilikanlehdet tarjoilulautaselle tai valmiiksi annoksiksi.

Pirskottele päälle yrttiöljyä. Anna tomaatti-mozzarellasalaatin makujen tekeytyä puolen tunnin ajan ennen tarjoilua.

Tomaatti-mozzarellasalaatti maistuu alkupalana tuoreen rapeakuorisen patongin kanssa.

MITÄ PIDIT?
4.3
Katso myös nämä