4,3(17)
Tomaatti-mozzarellasalaatti
Gluteeniton
Kasvis
Munaton
55 min
{
Aktiivinen 25 min
Passiivinen 30 min
Julkaistu 24.4.2013
Maku
Reseptin ainekset
6 annosta
4 kpltomaattia
400 gmozzarellajuustoa
1 1/2 dltuoretta basilikaa
Yrttiöljy
1 1/2 dltuoretta basilikaa (hienonnettuna)
1 1/2 dllehtipersiljaa (hienonnettuna)
1 dloliiviöljyä
1/2 tlmustapippuria
1/4 tlsuolaa

Huuhtele tomaatit ja valuta mozzarellajuustot.

Leikkaa mozzarella ja tomaatit viipaleiksi. Kokoa tomaatti- ja juustoviipaleet sekä basilikanlehdet tarjoilulautaselle tai valmiiksi annoksiksi.

Pirskottele päälle yrttiöljyä. Anna tomaatti-mozzarellasalaatin makujen tekeytyä puolen tunnin ajan ennen tarjoilua.

Tomaatti-mozzarellasalaatti maistuu alkupalana tuoreen rapeakuorisen patongin kanssa.

3 kommenttia
Tilaa uutiskirje tästä
Parhaat poiminnat suoraan sähköpostiisi.