Kotivinkki

Tipu oksalla -salaatti

15 min
0
0

Tipu oksalla -salaatti

Tipu oksalla -salaatti saa jokaisen lapsen maistamaan kasviksia. Tipun riisinuudelihöyhenpeite maustetaan itämaisittain kalakastikkeella ja limemehulla.
Teksti Marja Samuli
Kuvat Sanna Peurakoski
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 )

  • 50-70 griisinuudelia
  • 1pieni parsakaali
  • kourallinen sokeriherneenpalkoja
  • 1retiisi
  • 1porkkana

Kastike

  • ½ dllimen mehua
  • 2 rklkalakastiketta
  • 2 rklsoijakastiketta
  • 1 tlruokosokeria
  • ½ tlraastettua inkivääriä

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN

1. Pehmitä riisinuudelit, pilkotut parsakaalit ja sokeriherneenpalot kiehuvassa suolalla maustetussa vedessä. Valuta hyvin.

2. Viipaloi retiisi ja suikaloi kuorittu porkkana.

4. Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään ja pyöräytä salaatin ainekset erikseen kastikkeessa.

3. Kokoa salaatiksi kuvan ohjeen mukaisesti ja nauti tipu oksalla -salaatti heti.

Suosittelemme myös näitä

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä