Kuori perunat jos tarvetta. 

Siivuta perunat. 

Lämmitä uuni 200 asteeseen. 

Asettele perunat riveihin uunivuokaan. 

Silppua timjami. 

Sekoita kulhossa kerma, silputtu timjami, suola ja pippuri. 

Levitä perunoiden päälle ensin juustoraastetta. 

Kaada kermaseos perunoiden päälle. 

Nosta vuoka uuniin ja suojaa ja foliolla, jotta perunoiden pinta ei pala. 

Paista uunissa 200 asteessa n. 50 minuuttia, uunista riippuen.