Reseptin ainekset
15 annosta
30 g
tuoretta tilliä (2 dl, silputtuna)
1 dl
tuoretta basilikaa (silputtuna)
2 dl
manteleita
1 dl
rypsiöljyä
1 rkl
omenaviinetikkaa
1 rkl
hunajaa
1 tl
merisuolaa
1 dl
vettä
Mittaa kaikki aineet tehosekoittimeen ja jauha tahnaksi. Jollet omista konetta, raasta mantelit tai osta valmista mantelijauhetta ja lisää siihen yrtit veitsellä silputtuna. Pestomaisen tahnan pohjaksi sopii myös luontaistuotekaupoista saatava mantelitahna.
Ohenna tahna vedellä levitemäiseksi. Tarkista maku.
Kommentit