Thousand Island -salaatinkastike

Name: Thousand Island -salaatinkastike | Maku
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 15 annosta
Cuisine: Amerikka
Ingredients: majoneesia; kermaviiliä; vettä; keitettyä munaa; etikkakurkkua; sipulia; vihreää paprikaa; tomaattipyreetä; sinappia; sitruunamehua; punaviinietikkaa; sokeria; worcestershirenkastiketta; suolaa; paprikajauhetta; cayennenpippuria

Kasvis Gluteeniton

45 min

{

Aktiivinen 15 min

Passiivinen 30 min

Teksti Helena Saine-Laitinen

Kuvat Satu Nyström

23.10.2013

Reseptin ainekset

15 annosta

1 dl

majoneesia

1 dl

kermaviiliä

1/2 dl

vettä

1 kpl

keitettyä munaa (kovaksi keitettynä ja kuorittuna)

1/2 kpl

etikkakurkkua (viipaleina)

1/2 kpl

sipulia (lohkottuna)

1/2 kpl

vihreää paprikaa (paloiteltuna)

1/3 dl

tomaattipyreetä

1 rkl

sinappia

1 rkl

sitruunamehua

1 rkl

punaviinietikkaa

1 rkl

sokeria

2 tl

worcestershirenkastiketta

1/2 tl

suolaa

1/4 tl

paprikajauhetta

1/4 tl

cayennenpippuria

Mittaa kaikki aineet monitoimikoneen kulhoon ja surauta ainekset tasaiseksi kastikkeeksi. Anna makujen tekeytyä viileässä. Tarkista Thousand Island -salaatinkastikkeen maku.

Säilytä Thousand Island -kastike peitettynä jääkaapissa.