Kotivinkki

Tervasilakat

13 h 20 min
4.75
5

Herkullinen silakka on monipuolinen kala. Etikalla raakakypsytettyjä fileitä on helppo marinoida mieleisekseen erilaisilla mausteliemillä. Tervasilakat ovat herkullinen vaihtoehto perinteisille joulupöydän silakoille.
Tulosta
Kuvat Nico Backström

Ainekset (20 annosta)

  • 700 gsilakkafileitä
  • 4 dlkylmää vettä
  • 2 dlväkiviinaetikkaa
  • 1 rklpuhdistamatonta merisuolaa

Tervamarinadi

  • 1pieni punasipuli ohuina suikaleina
  • 1 dlrypsiöljyä
  • 4 rkltervasiirappia tai terva-aromia ja siirappia tai sokeria (esim. Riipisen)
  • tuoretta tilliä tarjoiluun

Tee näin

13 h 20 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN13 h
MITÄ PIDIT?
4.75