Maku

Teriyakisalaatti grillatuista kasviksista

50 min
KA
LA
MA
MU
4
1

Kauniin värikkäät grillikasvikset ovat kesäisen ruokapöydän ihanimpia herkkuja. Sekoita paahtuneiden grillikasviksien joukkoon japanilaistyylinen teriyaki-kastike ja mehevä salaatti on valmis. Suosittelemme!
Tulosta
Kuvat Toni Härkönen

Ainekset (4 annosta)

  • 4 kplpunasipulia (uuden sadon)
  • 1 kplpaprikaa
  • 200 gfenkolia
  • 1 kplkesäkurpitsaa
  • 1 kplmunakoisoa
  • 4 rkloliiviöljyä
  • 3 rkltuoretta korianteria

Teriyakikastike

  • 1 dlsakea (japanilaista riisiviinaa)
  • 1 dlsakea (makeaa, mirimiä)
  • 1 dlsoijakastiketta
  • 25 gtuoretta inkivääriä
  • 1 rklsokeria

Tee näin

50 min
{
AKTIIVINEN50 min
PASSIIVINEN
MITÄ PIDIT?
4