Kotivinkki

Täytetyt kesäkurpitsat x 2

30 min
1.67
0

Kesäkurpitsoista saat paitsi nopean, myös täyttävän ja herkullisen ruoan, kun sujautat niiden sisään kinkkusuikaleita tai jauhelihaa.
Tulosta
Teksti Kotivinkki
Kuvat Joonas Vuorinen, Riikka Kantinkoski

Ainekset (4 annosta)

Täytetyt kesäkurpitsat kinkulla

  • 2–3pienehköä kesäkurpitsaa
  • 200 gkinkkusuikaleita
  • 2tomaattia
  • 100 gfetajuustoa
  • 2 rklpersiljaa hienonnettuna
  • ¼ tlmustapippuria
  • 1 dljuustoraastetta

Jauhelihalla täytetyt kesäkurpitsat

  • 2kesäkurpitsaa
  • 1sipuli
  • 3valkosipulinkynttä
  • 400 gjauhelihaa
  • 500 gtomaattimurskaa
  • suolaa ja mustapippuria
  • 2suolakurkkua
  • 2 dlmajoneesia

Tee näin

30 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN15 min
MITÄ PIDIT?
1.67