Täyteläinen kantarellikastike kalalle – valmista vain vartissa!
Kasvis
15 min
Täyteläinen kantarellikastike on täydellinen kaveri kalalle. Ja mikä parasta: tämä herkku on lautasilla vain 15 minuutissa! Nappaa talteen uusi luottoreseptisi.
Reseptin ainekset
4 annosta
Kantarellikastike kalalle
3 dlkantarelleja (tuoreita tai pakastettuja)
1 dlpurjoa (hienonnettuna)
1sipuli
1 rklvoita tai margariinia
3 dllihalientä
2 dlkermaa
1 dlsmetanaa
1 tlsuolaa
¼ tlsuolaa
(1 rkl vaaleaa suurustetta, esim. Maizena)
Täyteläinen kantarellikastike kalalle valmistuu näin:
- Puhdista sienet ja paloittele ne tarvittaessa. Pese purjo ja kuori sipuli. Hienonna molemmat.
- Kuullota kantarellit ja sipulit voissa kasarissa.
- Lisää lihaliemi, kerma ja smetana. Kiehauta ja anna kiehua hetki. Mausta suolalla ja pippurilla. Jos haluat, voit hiukan suurustaa kastiketta vaalealla suurusteella pakkauksen ohjeen mukaan. Tarjoile.
Vinkki!
Kantarellikastike maistuu sellaisenaan uusien perunoiden tai kalan kanssa.
Kantarellikastike – klassikkoresepti, joka ihastuttaa vuodesta toiseen
Kantarellicouscous – sieniherkku, joka hurmaa sinutkin maullaan ja helppoudellaan
Kantarellisosekeitto – taivaallisen samettinen ja kuohkea syysherkku
Lempeäksi paistettu sikurisalaatti ja rapsakka kantarellimuru – täydelliset yhdessä!
Kookos-kantarellikeitto – tuulahdus tropiikkia tekee sienikeitosta ihan uuden!
Kantarellipiiraat – lempeissä annospiiraissa maistuvat fenkoli, sienet ja juusto
Kantarellipizza – kahdella juustolla aateloitu pizza, johon jäät taatusti koukkuun!
Kantarelli-pekonipasta
Kantarelli-munakoisovuoka
- Uusimmat
- Apu360
- Ajankohtaiset
- Näkökulmat
- Podcastit
- Apu Terveys
- Horoskoopit
- Kaikki teemat
- Feminismi
- Ihmiset
- Ihonhoito
- Kulttuuri
- Treeni
- Tyyli
- Työelämä
- Kaikki teemat
- Reseptit
- Kaupat
- Arkiruoka
- Kasvisruoka
- DIY
- Puutarha
- Sisustus
- Kaikki teemat
- Horoskoopit
- Hyvinvointi
- Meditaatiot
- Mieli
- Onnellisuus
- Seksi
- Terveys
- Kaikki teemat
- Blogit
- Kauneus
- Kulttuuri
- Muoti
- Perhe
- Suhteet
- Vanhemmuus
- Kaikki teemat
