Tartarkastike (Tartar sauce)
10 min
Tartarkastike tuo makua fish and chips -annokseen ja muihin kalaruokiin. Helppo kastike yhdistää majoneesin, etikkakurkun ja kapriksen raikkaaksi kokonaisuudeksi.
Reseptin ainekset
4 annosta
2 dl
kevytmajoneesia
1
suolakurkku (silputtuna)
2 rkl
kapriksia (hienonnettuna)
1 tl
sitruunamehua
1 tl
worcestershirenkastiketta
1/4 tl
sokeria
1/4 tl
tabascoa
Tartarkastike – ohje:
- Sekoita kaikki kastikkeen ainekset. Anna makujen tekeytyä viileässä.
- Tarjoa tartarkastiketta esimerkiksi fish and chips -aterialla dippikastikkeena.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
