Kotivinkki

Suolainen bostonkakku

1 h 40 min
0
0

Tee vaihteeksi suolainen bostonkakku ja tarjoa se yrttipeston kanssa. Tässä ohjeessa makumaailma lainataan Italiasta.
Tulosta
Kuvat Laura Riihelä

Ainekset (12 palaa)

  • 15 ghiivaa
  • 2 dlkädenlämpöistä vettä
  • ½ tlsuolaa
  • 1 rkloliiviöljyä
  • 4–5 dlvehnäjauhoja

Täyte

  • 2 dlaurinkokuivattuja tomaatteja
  • 1pieni kesäkurpitsa
  • 2 dlmozzarellaraastetta
  • 100 gparmankinkkua
  • pinnalle kurpitsansiemeniä

Yrttipesto

  • 1ruukku tuoretta basilikaa
  • 1ruukku tuoretta lehtipersiljaa
  • 1valkosipulinkynsi
  • 2 rklcashewpähkinöitä
  • 2 rklsitruunamehua
  • 1 dlraastettua parmesaanijuustoa
  • ¼ tlrouhittua mustapippuria
  • 1 dlöljyä
  • ripaus suolaa

Tee näin

1 h 40 min
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN1 h 10 min
MITÄ PIDIT?
0