Suklaavaahto sininen ja valkoinen

25 min
3.3
0

Suklaavaahto sininen ja valkoinen

Teksti Helena Saine-Laitinen
Kuvat Mika Haaranen
Tulosta
Mainos

Ainekset (6 annosta)

  • 100 gmaitosuklaata
  • 100 gvalkosuklaata
  • 1 rklvoita
  • 200 gtuorejuustoa (rasvaa 15 %)
  • 1 rkllakkalikööriä
  • 1 rkljaloviinaa
  • 2 1/2 dlvaahtoutuvaa vaniljakastiketta

Tee näin

25 min
{
AKTIIVINEN25 min
PASSIIVINEN

Pilko maitosuklaa kulhoon ja valkoinen suklaa toiseen kulhoon. Lisää kumpaankin kulhoon nokare voita ja sulata suklaat mikrossa sulatusteholla tai vesihauteessa. Sekoittele välillä, että suklaa sulaa tasaisesti.

Jaa tuorejuusto tasan kulhoihin. Mausta maitosuklaaseos jaloviinalla ja valkosuklainen marjaliköörillä.

Vatkaa vaniljakastike vaahdoksi ja jaa se tasan kulhoihin. Sekoita kumpikin vaahto varovasti tasaiseksi.

Nosta lusikalla annoslaseihin tai -kulhoihin nokare kumpaakin suklaavaahtoa. Siirrä suklaavaahtomaljat peitettyinä jääkaappiin odottamaan tarjoiluhetkeä.

•Koristele suklaiset jälkiruoka-annokset tuoreilla marjoilla ja mokka-kauralastuilla.

MITÄ PIDIT?
3.3
Katso myös nämä