Maku

Suklaamassa

15 min
MU
GL
0
0


 

Tulosta
Teksti Trine Hahnemann

Ainekset (1 annosta)

  • 300 gtummaa suklaata (kaakaopit. väh. 50 %)
  • 2 dlkuohukermaa
  • 50 gvoita

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN

Paloittele suklaa ja hienonna se tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa, kunnes se on jauhemaista ja kaada jauhe kulhoon.

Kuumenna kerma kattilassa kiehuvaksi. Lisää kuuma kerma vähitellen suklaajauheen joukkoon koko ajan sekoittaen. Sekoita lopuksi huoneenlämpöinen voi joukkoon. Nyt suklaamassa on valmista jatkokäyttöön.

MITÄ PIDIT?
0