Maku

Sitruunaruoho-omenaglögi

25 min
{
Aktiivinen
15 min
Passiivinen
10 min
Vaalea glögijuoma saa eksoottista makua limestä ja sitruunaruohosta. Lämmin sitruunaruoho-omenaglögi terästetään rommilla.
GL
KA
LA
MA
5
0
Teksti
Elina Jyväs
Kuvat
Satu Nyström
Julkaistu: 16.11.2017

Sitruunaruoho-omenaglögi

Reseptin ainekset (6 annosta)

  • 2 kplsitruunaruohoa
  • 2 rkltuoretta inkivääriä (ohuina viipaleina)
  • 1 kpllimettiä
  • 10 dlomenatäysmehua
  • 1 dlruokosokeria
  • 1 1/2 dlrommia (vaaleaa)
Tulosta

Näin sitruunaruoholla maustettu omenaglögi valmistuu:

Poista sitruunaruohoista uloin kuori ja kuiva kanta. Leikkaa sitruunaruoho vinottain viipaleiksi.

Kuori ja viipaloi inkivääri. Pese limetti hyvin ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi. Siirrä ainekset kattilaan.

Kaada päälle omenamehu ja sokeri. Keitä välillä sekoitellen 10 minuuttia.

Siivilöi mehu ja lisää siihen rommi. Lämmitä sitruunaruoho-omenaglögi tarvittaessa uudelleen, mutta älä enää keitä.

Kommentoi »