Sitruunaruoho-chilibroileri
20 min
Reseptin ainekset
4 annosta
800 g
maustamattomia broilerinfileitä
Marinadi
4 kpl
valkosipulinkynttä (silputtuna)
2 kpl
sitruunaruohoa (viipaloituna)
3 rkl
kalakastiketta
3 rkl
kanafondia
2 rkl
seesamiöljyä
1/2 kpl
tuoretta chiliä (silputtuna)
1 1/2 rkl
sokeria
1 rkl
currya
1 tl
mustapippuria
Kuutioi broilerinfileet ja kumoa kulhoon. Tee marinadi sekoittamalla kaikki ainekset keskenään. Kaada seos broilerikulhoon ja kääntele palojen joukkoon. Anna maustua noin 20 minuuttia. Kuumenna öljytilkka paistinpannussa ja kypsennä broileripalat marinadeineen parissa erässä. Lisää pannulle lopuksi noin desilitra vettä. Sekoittele vielä ja tarkista maku maistamalla. Tarjoa sitruunaruoho-chilibroileria inkivääririisin kera.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
