Sitruunamarinoidut mansikat

1 h 15 min
5
0

Sitruunamarinoidut mansikat

GL
0
5
Teksti Susanna Katajisto
Kuvat Uzi Varon
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 10 dlmansikoita
  • 1 1/2 dlsitruunamehua
  • 1 dlsokeria
  • 1 dlsitruunamelissaa

Kastike

  • 1/2 dlsitruunatahnaa (lemon curd)
  • 2 dlvispikermaa (rasvaa 25 %)

Tee näin

1 h 15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN1 h

Perkaa ja paloittele mansikat. Sekoita mansikoiden joukkoon varovasti sitruunamehu, sokeri ja hienonnettu sitruunamelissa. Nosta mansikat maustumaan jääkaappiin noin tunniksi.

Sekoita notkistetun sitruunatahnan joukkoon vaahdotettu kerma ja tarjoa mansikoiden kera.

•Kastikkeen voit korvata jäätelöllä tai vatkatulla vaniljakastikkeella.

MITÄ PIDIT?
5
Katso myös nämä