4(35)
Sitruunavinaigrette
Kasvis
Munaton
Maidoton
10 min
Helppo sitruunainen kastike sopii ihanasti salaattehin - ja oikeastaan vaikka mihin! Kun käsi harjaantuu lisäämään aineksen oikeassa suhteessa, ei ohjetta tarvita. Muuntele kastiketta oman maun mukaan.
18.3.2015
 |
Maku
Reseptin ainekset
6 annosta
1/2 tlsitruunankuoriraastetta (luomu)
2 rklsitruunanmehua
1 tlhunaja-dijonsinappia
4 rkloliiviöljyä
1/2 tlsokeria
suolaa ja mustapippuria

Sitruunavinaigrette – ohje:

Pese sitruuna. Raasta kuorta hienoksi raasteeksi. Purista mehu kulhoon.

Sekoita joukkoon loput ainekset. Mausta suolalla ja pippurilla.

Kastike säilyy hyvin jääkaapissa purkissa 3 päivää.

1 kommentti
Tilaa uutiskirje tästä
Parhaat poiminnat suoraan sähköpostiisi.
placeholder
placeholder
placeholder
placeholder
placeholder
a-lehdet-logo