Sitruunavinaigrette
10 min
Helppo sitruunainen kastike sopii ihanasti salaattehin - ja oikeastaan vaikka mihin! Kun käsi harjaantuu lisäämään aineksen oikeassa suhteessa, ei ohjetta tarvita. Muuntele kastiketta oman maun mukaan.
Reseptin ainekset
6 annosta
1/2 tl
sitruunankuoriraastetta (luomu)
2 rkl
sitruunanmehua
1 tl
hunaja-dijonsinappia
4 rkl
oliiviöljyä
1/2 tl
sokeria
suolaa ja mustapippuria
Sitruunavinaigrette – ohje:
Pese sitruuna. Raasta kuorta hienoksi raasteeksi. Purista mehu kulhoon.
Sekoita joukkoon loput ainekset. Mausta suolalla ja pippurilla.
Kastike säilyy hyvin jääkaapissa purkissa 3 päivää.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
