Sitruunainen lohipasta
15 min
MU
Sitruunainen lohipasta
Ainekset (4 annosta)
- 1 rklruokaöljyä
- 200 gherneitä (pakaste)
- 2 tlsitruunankuoriraastetta
- 3 rklsitruunamehua
- 240 gsmetanaa
- 300 gkylmäsavustettua kirjolohta
- 1/4 tlmustapippuria
- 1 dltuoretta basilikaa
Lisäksi
- 400 gpastaa
Tee näin
15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN
Kuumenna öljy paistinpannussa. Lisää herneet ja sitruunankuori.
Kaada pannuun sitruunamehu ja smetana. Kiehauta ja lisää kastikkeeseen lohi pieninä paloina. Anna hautua pari minuuttia.
Mausta sitruunainen lohikastike mustapippurilla ja koristele basilikanlehdillä. Tarjoa sitruunainen lohikastike keitetyn pastan kanssa.
•Käytä tähän pastakastikkeeseen joulupöydästä ylijääneet herneet ja graavikala.
MITÄ PIDIT?
3.6
