Sienestäjän lämpimät kantarellileivät
25 min
{
Aktiivinen 15 min
Passiivinen 10 min
Kantarellit ovat sienien parhaimmistoa ja niistä syntyy helposti todella maukkaat lämpimät leivät.
Reseptin ainekset
4 annosta
1 l
kantarelleja
170 g
pekonia
3 kpl
kevätsipulia
1 rkl
voita
suolaa ja pippuria
4 kpl
hiivaleipäviipaletta
mozzarellajuustoraastetta
Puhdista ja pienennä litran verran kantarelleja.
Paista sieniä pannulla ilman voita. Nesteiden hieman haihduttua lisää pekoninpalaset. Lisää hieman voita ja mausta suolalla ja pippurilla.
Pienennä kevätsipulit ja lisää nekin pannulle.
Leikkaa neljä kohtalaisen kookasta leivänpalaa ja laita ne uunipellille leivinpaperin päälle.
Jaa sienipaistos tasaisesti leipien kesken ja ripottele päälle juustoraastetta.
Paista 200-asteisessa uunissa 10 minuuttia.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
