Savusiikakeitto
30 min
{
Aktiivinen 15 min
Passiivinen 15 min
Reseptin ainekset
4 annosta
1 kpl
purjoa
4 kpl
perunaa
1 kpl
omenaa
2 kpl
porkkanaa
8 dl
vettä
1 tl
suolaa
1 tl
maustepippuria (kokonaisia)
400 g
savustettua siikaa (perattuna)
100 g
tuorejuustoa (rasvaa 6-11 %) (ruohosipuli)
3 rkl
tuoretta tilliä (hienonnettuna)
Halkaise, huuhtele ja hienonna purjo. Paloittele kuoritut perunat ja omena. Leikkaa porkkanat ohuiksi lanteiksi. Kuumenna vesi kiehuvaksi. Lisää mausteet ja kasvikset omenoita lukuun ottamatta. Keitä miedolla lämmöllä kannen alla 10 minuuttia. Lisää omenat ja keitä 5 minuuttia. Paloittele savusiika keiton joukkoon. Lisää kevyttuorejuusto. Kuumenna, mutta älä enää keitä. Ripottele savusiikakeiton pinnalle tuoretta tilliä.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
