Samettinen maa-artisokkakeitto
40 min
{
Aktiivinen
20 minPassiivinen
20 minSamettinen maa-artisokkakeitto maistuu hyvän leivän kanssa lounaalla tai aterian alkuruokana. Suosittelemme!
GL
KA
MU
3.9
Teksti
Kuvat
Julkaistu: 26.7.2005
Samettinen maa-artisokkakeitto
Ainekset (6 annosta)
- 800 gmaa-artisokkaa (kuorittuna ja lohkottuna)
- 300 gperunaa (jauhoinen)
- 2 kplkasvisliemikuutiota
- 2 kplvalkosipulinkynttä
- 1/4 tlvalkopippuria
- 2 dlruokakermaa
Samettinen maa-artisokkakeitto valmistuu näin:
Pane kuoritut maa-artisokka- ja perunalohkot kattilaan ja lisää vettä niin paljon, että kasvikset peittyvät.
Lisää joukkoon kasvisliemikuutiot ja valkosipulit. Keitä kypsiksi.
Soseuta ainekset tasaiseksi sauvasekoittimella.
Mausta maa-artisokkakeitto ripauksella valkopippuria ja lisää joukkoon kerma. Tarkista maku.
