Samettinen maa-artisokkakeitto
Gluteeniton
Kasvis
Munaton
40 min
{
Aktiivinen 20 min
Passiivinen 20 min
Samettinen maa-artisokkakeitto maistuu hyvän leivän kanssa lounaalla tai aterian alkuruokana. Suosittelemme!
Reseptin ainekset
6 annosta
800 gmaa-artisokkaa (kuorittuna ja lohkottuna)
300 gperunaa (jauhoinen)
2 kplkasvisliemikuutiota
2 kplvalkosipulinkynttä
1/4 tlvalkopippuria
2 dlruokakermaa
Samettinen maa-artisokkakeitto – ohje:
- Pane kuoritut maa-artisokka- ja perunalohkot kattilaan ja lisää vettä niin paljon, että kasvikset peittyvät.
- Lisää joukkoon kasvisliemikuutiot ja valkosipulit. Keitä kypsiksi.
- Soseuta ainekset tasaiseksi sauvasekoittimella.
- Mausta maa-artisokkakeitto ripauksella valkopippuria ja lisää joukkoon kerma. Tarkista maku.
