Maku

Samettinen maa-artisokkakeitto

40 min
3.9
31

Samettinen maa-artisokkakeitto

GL
KA
MU
31
3.9
Samettinen maa-artisokkakeitto maistuu hyvän leivän kanssa lounaalla tai aterian alkuruokana. Suosittelemme!
Teksti Susanna Katajisto
Kuvat Uzi Varon
Tulosta
Mainos

Ainekset (6 annosta)

  • 800 gmaa-artisokkaa (kuorittuna ja lohkottuna)
  • 300 gperunaa (jauhoinen)
  • 2 kplkasvisliemikuutiota
  • 2 kplvalkosipulinkynttä
  • 1/4 tlvalkopippuria
  • 2 dlruokakermaa

Tee näin

40 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN20 min

Samettinen maa-artisokkakeitto valmistuu näin:

Pane kuoritut maa-artisokka- ja perunalohkot kattilaan ja lisää vettä niin paljon, että kasvikset peittyvät.

Lisää joukkoon kasvisliemikuutiot ja valkosipulit. Keitä kypsiksi.

Soseuta ainekset tasaiseksi sauvasekoittimella.

Mausta maa-artisokkakeitto ripauksella valkopippuria ja lisää joukkoon kerma. Tarkista maku.

MITÄ PIDIT?
3.9
Katso myös nämä