Maku

Salviakana grillissä – taatusti mehevän grillikanan kaava

1 h 20 min
0
0

Tartu kaupassa broilerinfileiden sijaan broilerin paistileikepakettiin. Paistileikkeet ovat fileitä rasvaisempia ja pysyvät grillattaessa helpommin mehevinä. Kun sekoitat marinadin itse ja lisäät salviaa, grillaat kesän parasta kanaa.
Tulosta
Teksti Annika Elomaa
Kuvat Satu Nyström

Ainekset (6 annosta)

Salviakana grillissä

  • 1 kgbroilerin paistileikkeitä

Marinadi

  • 1/2 dloliiviöljyä
  • 1/2 dlsitruunan mehua
  • 2 rklsoijakastiketta
  • 2 rkljuoksevaa hunajaa
  • 2valkosipulinkynttä
  • 1 rklkuivattua salviaa (tai 1/2 dl tuoretta)
  • 1/2 tlmustapippuria

Tee näin

1 h 20 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN1 h

Salviakana grillissä valmistuu näin:

  1. Sekoita marinadin ainekset. Laita leikkeet muovipussiin ja kaada marinadi päälle.
  2. Anna maustua vähintään tunnin ajan.
  3. Nosta leikkeet marinadista ja grillaa kuumassa grillissä molemmin puolin kypsiksi.
MITÄ PIDIT?
0