0(0)
Salaattilohkot ja sinihomejuusto-piimäkastike
Jäävuorisalaattilohkot, iceberg lettuce wedges on klassinen amerikkalainen salaattiannos rapean pekonin ja sinihomejuustokastikkeen kanssa tarjoiltuna. Piimäkastike on juuri nappi valinta salaatin seuraksi!
21.6.2016
 |
Maku
Reseptin ainekset
4 annosta
1 kpljäävuorisalaattia
6 kplpekonisiivuja
kesäsipulin varsia (tai ruohosipulia)
Kastike
2 dlpiimää
2 rklcreme fraichea
100 gsinihomejuustoa
mustapippuria

Leikkaa jäävuorisalaattikerä lohkoiksi. Paista pekonisiivut rapeiksi pannulla ja anna valua talouspaperin päällä lautasella hetki. Murenna pekoni pieniksi paloiksi.

Valmista kastike. Sekoita kulhossa piimä, creme fraiche ja murennettu sinihomejuusto. Mausta pippurilla.

Ripottele pekonia ja silputtua kevätsipulia salaattilohkojen pinnalle. Lusikoi päälle reilusti sinihomejuustokastiketta.

Kommentoi »
Tilaa uutiskirje tästä
Parhaat poiminnat suoraan sähköpostiisi.
placeholder
placeholder
placeholder
placeholder
placeholder
a-lehdet-logo