Rapeutta retiisistä, raikkautta sitruunasta – hurmaannu ruokaisan lohi-pastasalaatin mausta ja helppoudesta
20 min
{
Aktiivinen
20 minPassiivinen
Kokoa herkullinen lounassalaatti savulohesta, pastasta ja rapsakoista kasviksista. Sitruunalla ja tillillä maustettu kastike viimeistelee annoksen raikkaudellaan.
4
Teksti
Kuvat
Rapeutta retiisistä, raikkautta sitruunasta – hurmaannu ruokaisan lohi-pastasalaatin mausta ja helppoudesta
Ainekset (4 annosta)
- 300 gkierrepastaa
- 150 gkurkkua
- 1punasipuli
- ½ rku tilliä
- 1 dlranskankermaa
- 2 rklmajoneesia
- 2 rklsitruunamehua
- 300 glämminsavulohta
Koristelu
- 100 gretiisiä
- 40 gversoja
Ruokaisa lohisalaatti valmistetaan näin:
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta pasta siivilässä ja anna jäähtyä.
- Pese ja pilko kurkku. Leikkaa punasipuli suikaleiksi. Sekoita kurkku ja sipuli pastan ja hienonnetun tillin kanssa sekaisin.
- Sekoita salaattiin ranskankerma ja majoneesi. Mausta sitruunamehulla oman maun mukaan.
- Lisää lämminsavulohi pieninä paloina salaatin joukkoon.
- Viimeistele salaatti retiisiviipaleilla ja versoilla.
Katso myös
MITÄ PIDIT?
4
