Maku

Rapeutta retiisistä, raikkautta sitruunasta – hurmaannu ruokaisan lohi-pastasalaatin mausta ja helppoudesta

20 min
{
Aktiivinen
20 min
Passiivinen
Kokoa herkullinen lounassalaatti savulohesta, pastasta ja rapsakoista kasviksista. Sitruunalla ja tillillä maustettu kastike viimeistelee annoksen raikkaudellaan.
4
0


Ainekset (4 annosta)

  • 300 gkierrepastaa
  • 150 gkurkkua
  • 1punasipuli
  • ½ rku tilliä
  • 1 dlranskankermaa
  • 2 rklmajoneesia
  • 2 rklsitruunamehua
  • 300 glämminsavulohta

Koristelu

  • 100 gretiisiä
  • 40 gversoja
Tulosta

Ruokaisa lohisalaatti valmistetaan näin:

  1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta pasta siivilässä ja anna jäähtyä.
  2. Pese ja pilko kurkku. Leikkaa punasipuli suikaleiksi. Sekoita kurkku ja sipuli pastan ja hienonnetun tillin kanssa sekaisin.
  3. Sekoita salaattiin ranskankerma ja majoneesi. Mausta sitruunamehulla oman maun mukaan.
  4. Lisää lämminsavulohi pieninä paloina salaatin joukkoon.
  5. Viimeistele salaatti retiisiviipaleilla ja versoilla.
MITÄ PIDIT?
4
Kommentoi »