Rapeutta retiisistä, raikkautta sitruunasta – hurmaannu ruokaisan lohi-pastasalaatin mausta ja helppoudesta
20 min
Kokoa herkullinen lounassalaatti savulohesta, pastasta ja rapsakoista kasviksista. Sitruunalla ja tillillä maustettu kastike viimeistelee annoksen raikkaudellaan.
Reseptin ainekset
4 annosta
300 g
kierrepastaa
150 g
kurkkua
1
punasipuli
½ rku
tilliä
1 dl
ranskankermaa
2 rkl
majoneesia
2 rkl
sitruunamehua
300 g
lämminsavulohta
Koristelu
100 g
retiisiä
40 g
versoja
Ruokaisa lohisalaatti valmistetaan näin:
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta pasta siivilässä ja anna jäähtyä.
- Pese ja pilko kurkku. Leikkaa punasipuli suikaleiksi. Sekoita kurkku ja sipuli pastan ja hienonnetun tillin kanssa sekaisin.
- Sekoita salaattiin ranskankerma ja majoneesi. Mausta sitruunamehulla oman maun mukaan.
- Lisää lämminsavulohi pieninä paloina salaatin joukkoon.
- Viimeistele salaatti retiisiviipaleilla ja versoilla.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
