Rapeutta retiisistä, raikkautta sitruunasta – hurmaannu ruokaisan lohi-pastasalaatin mausta ja helppoudesta

Name: Ruokaisa lohi-pastasalaatti | Maku
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: Suomi
Ingredients: kierrepastaa; kurkkua; punasipuli; tilliä; ranskankermaa; majoneesia; sitruunamehua; lämminsavulohta; retiisiä; versoja

20 min

{

Aktiivinen

20 min

Passiivinen

Kokoa herkullinen lounassalaatti savulohesta, pastasta ja rapsakoista kasviksista. Sitruunalla ja tillillä maustettu kastike viimeistelee annoksen raikkaudellaan.

3.7

Teksti

Petra Tuominen

Kuvat

Timo Pyykkö

Julkaistu: 22.6.2020

Rapeutta retiisistä, raikkautta sitruunasta – hurmaannu ruokaisan lohi-pastasalaatin mausta ja helppoudesta

Ainekset (4 annosta)

300 gkierrepastaa
150 gkurkkua
1punasipuli
½ rku tilliä
1 dlranskankermaa
2 rklmajoneesia
2 rklsitruunamehua
300 glämminsavulohta

Koristelu

100 gretiisiä
40 gversoja

Tulosta

Ruokaisa lohisalaatti valmistetaan näin:

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta pasta siivilässä ja anna jäähtyä.
Pese ja pilko kurkku. Leikkaa punasipuli suikaleiksi. Sekoita kurkku ja sipuli pastan ja hienonnetun tillin kanssa sekaisin.
Sekoita salaattiin ranskankerma ja majoneesi. Mausta sitruunamehulla oman maun mukaan.
Lisää lämminsavulohi pieninä paloina salaatin joukkoon.
Viimeistele salaatti retiisiviipaleilla ja versoilla.

Katso myös nämä